广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会CRE是作为餐饮行业的风向标，是我国餐饮行业中最具规模和影响力的行业盛会，它由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会举办，将中国酒店餐饮行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。

广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会CRE同期举办3场厨师比赛；6场行业会议及论坛促进了餐饮行业的资讯文化交流，共享行业发展新趋势，为餐企及上下游供应（服务）商提供融资和经营创新理念，1场中国盛宴行业精英聚首,表彰了一批优秀供应商，并颁发了“中国酒店餐饮业优秀供应商”、”广东省餐饮业推荐使用产品”等奖牌！ 

调味品、餐料、粮油、面食、点心展: 

配餐调料：味精、鸡粉、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、复合调料、火锅调料、食品添加物等；

食用油：杂粮制品茶油、花生油、橄榄油、豆油、烹调油、菜籽油、调和油、猪油等；

面制品：面粉、中式点心、速冻面点、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、甜点、面条等；

餐饮食材、水产冻品、肉类展: 

调理品：中式餐饮工业化产品、冷冻调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

肉食禽类：牛羊肉、猪肉、冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

食材：蔬菜、菌类、山珍品制品、有机食材等农产品深加工食品；

农产品生鲜展: 蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等、生鲜加工设备技术、物流配送设备设施、冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

餐饮创意设计展: 设计服务公司、地面材料、酒店家具及装饰物、酒店灯光设备、餐具及玻璃器具、酒店餐饮纺织品、制服、布草及日用品等；

智慧餐饮展: 酒店餐饮信息化软硬件、电子商务、信息系统解决方案、金融支付技术与设备、O2O服务平台、B2B2C服务平台等；

中餐工业化、中央厨房展: 酒店餐饮信息化软硬件、厨具、餐具、酒店家具、电磁炉、万能蒸烤箱、中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统、入味、搅拌、熟化、冷却、包装等设备；