上海食品添加剂和配料展会FIC

FIC

2024年03月20日~03月22日上海国家会展中心

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展会简介

上海食品添加剂和配料展览会（FIC）是世界上最大、最权威的食品添加剂和配料展览会。最后一次展览的总面积为140000平方米，共有1568家参展商，分别来自台湾、美国、荷兰、印度、印度尼西亚、英国、日本、韩国、越南、马来西亚和泰国。

上海食品添加剂和配料展览会（FIC）分为国际综合产品展区、香精香料展区、天然产品、提取物及功能性配料展区、保健品展区、机械设备及食品安全检测仪器展区。FIC展会的规模、注册专业参观者人数和参观者人数都有了显著的增长，这表明FIC平台展示的产品更加丰富和完善，展会的国际化水平和行业关注度进一步提高，也反映了中国食品添加剂和配料行业的健康高效发展。

上海食品添加剂和配料展览会（FIC）将继续利用国家会展中心的五个场馆进行产品的分类展示，来自世界各地的知名企业将带来来自全行业的新产品和新技术，隆重亮相。中国上海食品添加剂和配料展览会（FIC）将继续保持专业、敬业和服务的理念，继续加强宣传和提高国际化水平，继续优化便捷的服务设施和方式。丰富的技术和产品展示、权威的高端论坛和新产品技术会议将呈现今年食品添加剂和配料行业最绚丽的篇章。

展会图片

展会数据

一年一届举办周期

140000 展出面积

103000 参观人次

1568 展商数量

展会信息

展会时间：2024年03月20日~03月22日

主办机构：FIC官方

展出时间：9:00-18:00

展览场馆：上海国家会展中心

举办地址：上海市崧泽大道333号

展品范围

（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂。

（二）食品工业用加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂。

（三）复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂。

（四）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料。

（五）新食品原料

（六）食品设备、仪器和材料：食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料。

（七）食品添加剂和配料生产应用技术

（八）专业出版物和媒体

（九）咨询和认证服务

展位详情