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开展倒计时： 仅剩 18 天
一年一届
举办周期
20万平方米
展出面积
2500家
展商数量
10万人次
参观人次
2026年06月15日~06月17日 09:00-18:00
展览场馆：上海国家会展中心
举办地址：上海市崧泽大道333号
主办机构：中国淀粉工业协会、上海博华国际展览有限公司
展会介绍
随着全球健康消费浪潮推动亚洲淀粉产业进入深度转型期。中国作为全球最大淀粉生产国，年产量突破3000万吨，持续引领行业发展。在市场需求驱动下，行业通过工艺升级实现产品多元化，成功开发出抗性淀粉、慢消化淀粉等功能性原料，应用场景从传统食品加工向生物降解材料、医药载体等高端领域延伸。
值得关注的是，可持续发展已成为产业升级主线：头部企业构建”玉米-淀粉-糖-生物基材料”循环模式，碳排放强度较五年前下降18%；《”十四五”生物经济发展规划》等政策将淀粉基新材料纳入战略新兴产业。消费端，健康中国行动催生低GI食品等新需求，推动淀粉深加工产品渗透率突破65%，形成传统升级与新兴需求并行的增长格局。当前行业正通过技术创新应对原料波动挑战，持续强化全球竞争力。
2026年6月15-17日，上海国际淀粉及淀粉衍生物展将再次于上海国家会展中心启幕。我们将打造一个属于中国淀粉行业的展示成果的舞台,一个促进国际合作、激发创新思维的孵化器,期待与全球同仁共聚一堂,携手推动淀粉产业迈向更加辉煌的未来。
展会图片
展品范围
各类淀粉：马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等
变性淀粉：用于食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油等行业的变性淀粉
淀粉糖：糖醇类、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆、果葡糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、新型甜味剂
马铃薯主食产品：马铃薯馒头、面条、面包、米粉等主食制品及创新食品
淀粉加工及配套设备：淀粉生产成套设备、辅助设备、清洁、干燥、粉碎、混合脱水、浓缩、结晶、过滤与分离等相关机器
环保成套设备：水处理和污水处理的沉淀、分离装置，蒸发与结晶设备，膜技术与过滤装置，以及其他环保设备
门票详情
开展倒计时： 仅剩 18 天
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展商名录
展馆信息
展馆名称：上海国家会展中心
展馆地址：上海市崧泽大道333号
上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会历届展会
-
2024年6月19日-6月21日 -
2023年6月19日-6月21日
-
2022年6月24日-6月26日
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