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1、作为专业供应体系的展览会，在糖果甜食行业占据举足轻重的地位。德国科隆糖果原料和机械展览会是涵盖整个糖果及休闲食品产业供应的交易会，为国际甜食及休闲食品产业提供一个独特的交流平台，充分满足行业生产的需求。机械设备区仍保持展会最大比例，为了更好的展示产品，部分展商还特地扩大了展出面积。
2、新品展商和技术支持方案作为德国科隆糖果原料和机械展览会一大亮点，分别展示于包装机械、原配料区以及分级展示区域如冰箱制冷和空调控温技术领域。上届展会上，包装技术和材料作为独立的分区首次亮相，机器人包装线再次成为展会一大亮点。
3、市场分析：
德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，是世界第三大市场。民以食为天,而且随着其经济和生活水平的不断提高，德国民众在食品及饮料方面的消费支出高达4,200欧元，而且对产品质量的要求也越来越高。
据欧盟统计局统计，2017年1-9月，德国与中国双边货物进出口额1324.3亿美元，增长10.0%。其中，德国对中国出口716.0亿美元，增长14.3%，占德国出口总额的6.7%，提高0.5个百分点；德国自中国进口608.3亿美元，增长5.4%，占德国进口总额的7.1%，降低0.2个百分点。1-9月，德国与中国的贸易顺差为107.7亿美元，增长120.4%。截止到9月，中国是德国第三大出口目的地和第二大进口来源国。
食品:糖制品；零食；咸味零食,即食食品
糖果:巧克力、可可和巧克力制品饼干；冰淇淋和糖浆
原料:包装材料、生产原材料、工业机器与设备、包装机械；冷藏与空调技术、质量管理、食品安全
机械:数据处理、自动化、开环和闭环控制技术、加工设备和辅助装置
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Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln, Deutschland, Germany
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