首届全国文化主题饭店高峰论坛成功举办，成果满满

9月12日至13日，由中国饭店协会主办的首届全国文化主题饭店高峰论坛在山东济南成功举办。本次论坛以“文化引领，民族品牌”为主题，汇聚了来自全国22个省市的200余名行业协会、酒店企业及产业链企业的代表，共同探讨民族酒店品牌的高质量发展路径。

中国饭店协会资深会长韩明在致辞中强调了文化赋能的重要性，并指出文化主题创建过程中不应忽略地域文化特色、设计装修文化特色、产品文化特色和服务文化特色四个关键方面。山东省商务厅副厅长崔洪光表示，文化主题饭店作为高品质住宿业的新业态前景广阔，有助于满足人民群众对高品质出行的美好期盼。此外，论坛上发布了《酒店中国服务宣言》，倡导创建文化主题饭店，推动行业高质量发展。

专题发言环节中，专家们围绕如何通过文化自信打造民族酒店品牌进行了深入讨论。舜耕山庄总经理李令红分享了山庄在传承与创新舜文化方面的成功经验，展示了文化与经营融合带来的经济效益和社会效益。圆桌对话中，多位酒店管理者分享了各自在打造特色文化主题方面的实践经验，提出了许多新颖的文化演绎方式。

为了进一步促进文化宴席的传承与发展，论坛期间还举办了文化主题宴席展示交流赛，并为酒店服务人员提供了星级服务师培训，旨在提升从业人员的工作能力和职业素养。此次高峰论坛通过多种形式的活动，积极推动中华文化元素融入中国酒店品牌，助力单体酒店转型升级，促进了行业的整体进步和发展。