HOTELEX Chengdu 2021 圆满落幕

7月8日-10日，第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会（2021 HOTELEX 成都展）在成都世纪城新国际会展中心举办。据主办方统计，本届展会总规模10万平方米，吸引了约6万专业人士前来参观及采购。

据主办方介绍，同期举办的还有成都酒店与商业空间博览会、成都国际烘焙甜点轻餐体验展、HOTELEX成都国际咖啡美食文化节日等展会，现场参展商家为1200+，举办了20余场美食活动，潮饮咖啡、烘焙甜品、烹饪类餐饮系列赛事以及酒店及商业空间设计及运维专区、生活方式现场体验区等诸多活动吸引了众多行业内人士及观众参与。

2021年国内餐饮与住宿大环境稳中有升

成都餐饮企业联合会会长柏林谈到：“2021上半年的消费市场保持较好恢复态势，中国餐饮与住宿大环境的复苏势头正稳中有升。今年1月以来，据国家统计局公布数据，截至5月，社会消费品零售总额同比增长25.7%。其中，餐饮消费加快回升。5月餐饮收入同比增长26.6%，两年平均增长1.4%，比4月份两年平均增速加快1个百分点。成都作为西南餐饮市场的重点地区之一，也正在逐步苏醒。”

旅游消费需求也明显释放。“五一”假期就实现了全国国内旅游出游2.3亿人次，同比增长119.7%，恢复至疫情前同期的103.2%；实现国内旅游收入再破千亿关口。旅游人数和旅游收入较2020年同期均有大幅提升。文旅部数据中心也对此做出过判断：旅游业迎来了疫情防控和全面复苏的战略转折点。

与长距离出行相关的住宿等行业商务活动指数连续两个月高于65%；与居民消费密切相关的零售、餐饮、文化体育娱乐等行业商务活动指数均高于4月份，且位于58%以上较高景气区间。从市场预期看，服务业业务活动预期指数为62.4%，连续4个月位于62%以上高位景气区间。总体来看，2021上半年的消费市场保持较好恢复态势，而中国餐饮与住宿大环境的复苏势头正稳中有升！