前期准备与报到

在10月19日全天，参展企业将忙碌于布展工作，确保展位布置精美，展品展示到位。与此同时，参会代表也将陆续报到，领取会务手册及参会资料，为接下来的活动做好充分准备。当天下午，还将举行福建省食用菌行业协会与福建省食用菌产业技术创新联盟的年度总结会，以及食用菌新产品新技术的发布会，为博览会预热。

正式活动日程

10月20日的活动丰富多彩。上午，领导们将进行巡馆，参观博览会现场，了解参展企业的最新动态。随后，博览会开幕式将正式拉开帷幕，包括各级领导的致辞、国际蘑菇学会主席的线上致词、中国食用菌协会会长的致辞等环节，同时还将发布建行普惠金融及乡村振兴产品，并启动第四届食用菌产业博览会暨福建预制菜展。此外，还将举行鹿茸菇团体标准发布会，介绍鹿茸菇的情况及团体标准，并为起草单位颁发证书，共同宣读并签订“一荤一素一菇”合理膳食结构倡议书。当天，还将发布省部共建国家级西峡食用菌产地市场的投入建设运营信息。

午后，将举行中国厨师节餐饮食材供需对接会，为食材供应商与餐饮企业搭建交流合作的平台。同时，食用菌产品品牌讲座也将同步进行，分享品牌建设经验，提升品牌影响力。此外，还将召开2023食用菌市场流通形势分析会，探讨市场形势，筹备中国食用菌协会市场流通专业委员会的换届工作。

晚上，将举行欢迎晚宴，有关领导将发表致辞，同时，邹城、随州等相关基地县、企业也将进行推介，加强交流与合作。

在10月19日傍晚至20日全天，还将进行第十二届药用真菌学术研讨会的报到工作，为参会专家学者提供便捷的报到服务。而10月21日至22日，则将举行第十二届药用真菌学术研讨会，深入探讨药用真菌的研究进展与应用前景。

10月22日下午至深夜，将进行撤展工作，确保博览会现场整洁有序，为参展企业提供周到的撤展服务。

组织机构与支持单位

本次博览会得到了福建省农业农村厅、福建省商务厅、福建省供销合作社联合社、福州市人民政府、福建省农业科学院、福建农林大学等单位的支持，由中国食用菌协会与福建荟源国际展览有限公司主办，中国建设银行股份有限公司福建省分行特邀支持。此外，还得到了福州市农业农村局、福州市商务局、福州市供销合作社联合社、福建省进出口商会、福建省预制菜供应链协会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会、福建农林大学菌物研究中心、福建省食用菌产业技术创新联盟、农业农村部食用菌加工及综合利用技术集成科研基地等单位的协办。

会务须知

参会者需仔细阅读会务手册，了解活动详情。如有未尽事宜、变更及临时安排，请随时注意会务组通知。同时，请妥善保管会议文件、资料和个人物品，防止遗失。会务组提供了联系电话，以便参会者咨询与联系。

天气信息与交通指南

会议地点设在福州海峡国际会展中心，参会者可根据提供的交通指南选择适合的出行方式前往。无论是从福州长乐国际机场、福州火车站还是福州火车南站出发，都有详细的交通路线及费用信息供参考。同时，福州地铁运营线路也为参会者提供了便捷的出行选择。

请参会者根据以上日程安排与交通指南提前做好出行准备，确保顺利参加各项活动。