加工与过程控制：分离与过滤技术、泵与处理系统、葡萄、水果与蔬菜初加工、葡萄浆处理与果汁萃取、清洗与脱皮技术、果汁与烈酒处理、葡萄酒、饮料分析、测量与控制系统、容器与配件、清洁与卫生、环保与废水处理技术、起泡酒/葡萄酒技术、酿酒技术、果醋、油的生产技术

种植与收获：新品种植与温室大棚技术、育种、灌溉技术与设备、土壤栽培、木本与藤本植物、作物、收获机械与技术、植物保护与营养、葡萄、水果与蔬菜的种植、果园拖拉机与运输设备、安全控制

组织与市场销售：销售与展示、工厂建设、餐饮用具、展示架、服务与信息、定制包装、IT系统与软件、协会、组织与高校、物流、叉车与运输车辆、销售车辆

充填与包装：清洁系统、分拣与检查系统、封装技术、充填系统、成品设备、产品的储存与冷却、包装技术与原材料、包装设备、回收与处理系统