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来源:搜博网
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2023-09-12 23:23
食品加工
为有效利用大球盖菇菌渣,研究了其原位还田对土壤理化性质及真菌多样性的影响。研究表明,与对照相比,大球盖菇菌渣还田能够显著降低土壤pH值,并中和土壤酸碱度,同时显著提高土壤有机质含量以及全氮、全磷、全钾、速效氮、碱性速效磷和速效钾含量。此外,处理组的土壤磷酸酶和脱氢酶活性分别比对照高出30%和40%以上,表明土壤酶活性得到增强。

在真菌多样性方面,虽然大球盖菇菌渣还田导致土壤真菌多样性有所下降,但处理组土壤中的优势菌群包括肉座菌目、红菇科、盘菌目、酵母目和袋形虫属等,显示出特定真菌种类的丰度增加。这说明,尽管总体真菌多样性减少,但一些有益微生物的数量增加了,有助于改善土壤生态环境,增强土壤抑病能力。
该研究结果为大球盖菇菌渣的有效利用提供了理论依据,显示了通过将菌渣还田可以提升土壤肥力,促进营养物质转化,并且有助于抑制植物病原菌数量,从而有利于农业生产的可持续发展。此研究得到了国家自然科学基金项目和上海市科技兴农项目的资助。
China Edible Fungus Industry Expo
举办地区:福州
开闭馆时间:09:00-18:00
举办地址:福州仓山区盖山镇和城门镇交汇处
展览面积:10000
观众数量:1.6W
举办周期:一年一届
主办单位:中国食用菌协会
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