调查：商超企业2023年双节销售，预期同比超去年

随着中秋节和国庆节双节临近，中国连锁经营协会采购委对全国59家商超企业进行了关于2023年双节期间各商品品类销售数据预测的调查。调查显示，由于假期时长增加，户外出游、走亲访友和宅家休闲将成为节日消费的重点。总体来看，超市销售预期整体情况优于去年同期，但增长幅度预判较为谨慎。

具体到不同商品类别，预计饮料、方便食品、休闲食品等出行相关商品将呈现上升趋势；烘焙类、月饼、水果类、酒类等常规节日属性商品也将有所增长；而米面粮油、乳品、肉蛋禽、蔬菜等民生商品则会保持相对稳定。此外，月饼品类尤其受到关注，大多数企业预测销售额将稳定或大幅上涨，反映出消费者对于传统节日食品的需求依然旺盛。

特别值得注意的是，消费者在选择商品时更加注重健康、环保以及实惠性，这导致高低档商品销售可能出现分化。同时，受特定事件（如日本排海舆情影响进口水产消费信心）和背景因素的影响，不同品类的商品销售表现可能存在差异。例如，肉类和水产类商品的销售预期存在分歧，主要由市场价格波动及与往年相比囤货现象减少等原因造成。

为了更好地为行业提供参考，此次调查还统计了各商品类别销售高峰期及时长，发现大部分企业认为销售高峰将持续8-14天。随着双节的到来，中国连锁经营协会采购委还将进一步调研实际销售数据，并发布详细分析报告。此外，2024年中国超市商品采购年会将于2024年3月初举行，届时将为零售企业提供最新的市场策略分享和高效的商业对接机会。