2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛，即将开启

近日，上海市书刊发行行业协会组织召开了2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛筹备座谈会，宣布将于11月举办全行业的咖啡技能大赛。这是该协会连续第三年协同全市品牌实体书店参与由市委宣传部推动的上海咖啡文化周活动，并在此基础上制定了《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》，为书店咖啡服务的专业化提供了指导方针。随着“书店+咖啡”模式逐渐成为新书店的标准配置，对咖啡从业人员的职业素养也提出了更高要求。

为了提升咖啡从业人员的整体素质，激发岗位创新意识和追求卓越的工匠精神，本次竞赛将以“以赛促练”的方式，培养出一批技能型人才。竞赛内容包括咖啡拉花、创意咖啡饮品等项目。在最近的一次会议上，与会者深入讨论了竞赛规则及评分细节，最终形成了适应出版物发行行业特点的《2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛规则》。此次竞赛将设置冠军、亚军、季军各一名以及若干名优胜奖，获奖者将获得相应的奖牌和奖金。

竞赛的报名时间为10月9日至13日，主要面向本市出版发行企业的在职员工，采取集体报名的方式进行，且不收取任何报名费或参赛费。通过这次比赛，不仅能够提高书店咖啡服务的质量，还能进一步促进上海咖啡文化的繁荣发展。