ICE原糖价格跃升至11年新高-全球食糖供应短缺预期加剧

在9月5日纽约时段，ICE（洲际交易所）原糖期货价格飙升，一度上涨4.4%至每磅26.94美分，创下了自2011年10月以来的主力合约最高水平。此番价格飙涨背后，是全球最大食糖贸易商Alvean对市场供应短缺的预测。

Alvean，这家由巴西糖生产商Copersucar SA与美国农产品巨头嘉吉公司合资创建的食糖贸易公司，预计国际市场将连续第六年出现供不应求的情况。其交易情报主管Mauro Virgino指出，“全球的糖库存正接近耗尽的边缘。”

据Virgino分析，全球第二大糖出口国印度面临的极端天气状况，可能是导致这一供应短缺的关键因素。印度的极端天气可能导致其在即将到来的10月产季无法向海外市场运输任何食糖。此外，低于平均水平的降雨量还可能影响印度农民的甘蔗种植，进一步损害未来的甘蔗产量。

今年，印度的季风雨推迟到来，而厄尔尼诺现象可能加剧这一问题，导致印度甘蔗主产区如马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的季风季节降雨量明显减少。这一连串的不利因素已经引发了市场对印度甘蔗产量的广泛担忧。

上周有报道指出，为了应对国内因气候变化导致的甘蔗减产、食糖供应紧张和价格飙升问题，印度预计将从10月开始禁止食糖出口。这一消息无疑进一步加剧了全球食糖市场的供应短缺预期，从而推动了ICE原糖价格的飙升。

作为约占全球食糖出货量20%的贸易巨头，Alvean的预测和市场动态对全球食糖市场具有重要影响。此番价格飙涨再次凸显了全球食糖供应的脆弱性，以及极端天气和气候变化对农产品市场可能产生的深远影响。