“香格里拉松茸美食节”完美收官

2023年8月25日，2023年“香格里拉松茸美食节”在云南迪庆州香格里拉市隆重启动，为“有一种叫云南的生活·清凉一夏游云南”暑期推广活动画上圆满句号。本次活动由迪庆州商务局、文化和旅游局及香格里拉市独克宗古城管委会联合主办，香格里拉市独克宗管理有限公司承办，得到云南省及迪庆州各级政府的大力支持。

迪庆州拥有“香格里拉”“三江并流”“梅里雪山”“茶马古道”四大世界级旅游品牌，被誉为云南旅游皇冠上的明珠。这里独特的高原地理环境孕育了品质卓越的香格里拉松茸，其生长于海拔3000米以上的无污染深山林间，因气候寒冷、生长缓慢而味道浓郁，成为野生菌中的珍品。香格里拉松茸产量占全省65%、全国30%以上，并已获得国家地理标志保护产品和证明商标认证，品牌价值达35亿元，位居全国食用菌区域品牌前列。

本届松茸美食节汇聚省内外美食品鉴专家与本地知名餐饮企业，围绕松茸烹饪技艺、美食文化展开交流，集中展示迪庆特色美食的独特魅力。活动现场不仅有琳琅满目的松茸集市、充满民族风情的长街宴，还有唐卡绘制、藏香制作等非遗技艺体验和少数民族传统文化展演，为游客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

此次美食节不仅是对香格里拉松茸品牌的又一次有力推广，也进一步丰富了迪庆文旅融合内涵，增强了人们对“有一种叫云南的生活”的美好向往，助力地方经济与文化旅游产业高质量发展。