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山城“小菌菇”撑起“致富伞”，庆元香菇为何能香飘800年？
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来源：搜博网
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浏览：1250
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2023-08-31 21:02
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食品加工
庆元县位于浙江省丽水市，地处浙闽边界，是浙江的南大门，始建于南宋庆元三年，已有800多年历史，享有“中国生态环境第一县、华东天然氧吧”的美誉。这里森林覆盖率高达86%，山城风貌独特，更是世界人工栽培香菇的发源地，拥有丰富的菌物资源。2022年11月，“浙江庆元林—菇共育系统”被列入全球重要农业文化遗产保护名单，成为目前唯一以食用菌为主的农业文化遗产。
多年来，庆元不断推动食用菌产业从传统走向现代。政府通过数字赋能、科技支撑，重塑食用菌生产新模式。庆元建立了全国唯一的正科级食用菌科研机构，开展关键技术攻关，培育多个国家级、省级优质品种，并荣获多项国家及省部级科技奖项。同时，打造“香菇云”数字化平台，集成技术、服务、政策等功能，提升种植效率与管理水平，推进全产业链数字化转型。
在企业方面，技术创新成为推动菌菇产业升级的重要引擎。方格菌博园已建成集药用菌选育、标准化栽培、科普体验于一体的农旅综合体，带动周边就业和增收。鼎洲生物技术有限公司则采用光伏控温大棚，实现全年化、工厂化种植，大幅提升品质与效益。目前，全县食用菌相关企业达380多家，其中加工企业80余家，带动4200多户专业种植户致富。
如今，庆元香菇实现了从品种单一到多元发展、从传统种植到产业链引领的历史性跨越。从“一菇独秀”到“百菌齐放”，庆元正以“小菌菇”撑起“致富伞”，在数字经济时代书写乡村振兴的新篇章。
参考资料：
福建食用菌产业博览会-菌博会
China Edible Fungus Industry Expo
举办地区：福州
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：福州仓山区盖山镇和城门镇交汇处
展览面积：10000
观众数量：1.6W
举办周期：一年一届
主办单位：中国食用菌协会
参考来源：搜博网
声明：文章部分图文版权归原创作者所有，不做商业用途，如有侵权，请与我们联系删除
来源：搜博网
China Edible Fungus Industry Expo
2023.10.20~10.22
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展商数量：200
参观人次：1.6W
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