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2023年9月21日至23日,深圳国际预制菜暨食品供应链博览会在深圳福田会展中心成功举办。本次博览会以“做出新境界,吃出新感觉”为主题,汇聚了国内外300余家预制菜产业上下游优质企业,展览面积达10000平方米,吸引了超过3万名专业观众前来参观交流。展会旨在打造预制菜产业的一站式全链条产业平台,并同期举办了20多场国际高峰论坛及其他丰富活动,共同探讨行业未来发展趋势。
本届博览会特别策划了四大特色展区:“食链全球”世界食品专区、哈尔滨新区展区、“四海湘逢”珉豪湘菜供应链专区以及“寻味潮汕”地标美食专区,展示了包括国际进口及供应链、预制食材、调味品、机械设备等多个方面的内容,致力于打通预制菜价值链、供应链和产业链。其中,“四海湘逢”珉豪湘菜供应链专区尤为引人注目,汇集了聪厨、聚味堂等知名企业展示的地道湘味预制食品及湖南特色的调味品,为观众呈现了一场舌尖上的盛宴。
此外,博览会还针对大型酒店、连锁餐饮、中央厨房类机构、餐饮食材经销商、分销商、贸易商以及各类专业人士和投资机构提供了丰富的交流合作机会。为了方便观众参观,主办方建议提前扫码登记免费申请VIP门票,确保顺利入场参与这一预制菜行业的盛事。