白酒联名产品爆火,食品消费行业跨界营销成风

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  • time 2023-09-26 01:32
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9月4日,瑞幸咖啡与贵州茅台联手推出的酱香拿铁迅速成为热门话题,吸引了大量消费者打卡并在多个社交平台上广泛传播。次日,《证券日报》记者走访发现,这款联名咖啡的点单率依然居高不下,甚至有售卖点因产品热销而暂时缺货。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出,当前快消品行业高度同质化和内卷化,联名合作能够为企业带来差异化竞争优势,并借助合作伙伴的品牌流量吸引跨圈层消费者。

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近年来,酒业频繁跨界联名,推出了多款创新产品。例如,2022年贵州茅台推出的茅台冰淇淋迅速走红,至今年5月累计销量接近1000万杯。此外,洋河股份、五粮液等酒企也相继推出了含有自身白酒成分的文创雪糕,深受市场欢迎。湘窖酒业则与茶饮品牌茶颜悦色合作,推出含酒精饮品“嘚瑟”及“半个盛唐”,取得了良好的市场反响。酒鬼酒更是通过与文化艺术平台的合作,开发了一系列融合中国传统文化元素的跨界联名文创产品,如“内参酒·福禄双全”、“酒鬼酒·行者无疆”等,致力于传承中华文化。

针对这一趋势,业内人士认为,随着新生代消费者逐渐成为消费主力军,白酒企业不断创新以匹配其核心需求已成为行业发展的重要方向。跨界营销不仅能实现品牌叠加效应,还能增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。然而,产品质量始终是关键,只有确保高品质才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。同时,品牌需要制定长期计划,持续推出创新产品,才能不断焕发新的生机,保持消费者的关注和购买热情。

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