新餐饮时代-咖啡调饮与烘焙的跨界融合品鉴会

在当今的新餐饮时代，餐厅不仅要通过美味的食物和优质的服务为顾客带来美好的消费体验，更要善于运用“以餐带饮、以饮引流”的策略，实现餐厅的“双轮增长”，推动品牌“裂变出圈”。为了帮助餐饮品牌解决咖啡、调饮、甜品生意难做的痛点，并拓展新的产品线、形成复合业态，我们特此举办此次跨界融合品鉴会。

新餐饮时代下的餐饮市场正逐渐展现出人群年轻化、消费悦己化、品类多样化、场景休闲化、味道利口化、产品创新化的趋势。作为经营者，只有紧跟时代的步伐，不断寻求产品和渠道的差异化，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，走得更远、更久。

本次品鉴会精心策划了多个环节，旨在帮助参会者学习咖啡、茶饮、烘焙的创新技术知识，共商产业趋势，共促渠道对接，共享资源整合。活动将包括咖啡、烘焙、茶饮技能技术讲解，产品现场制作演示，产品展示与推介，以及品鉴交流等多种形式。

专题推介、新品/爆品发布，企业推介产品，介绍产品应用解决方案，为参会者提供丰富的选择；

咖啡、调饮、烘焙大师现场演绎，与极客厨房大师强强联合，根据企业产品特色研发制作创意饮品/菜品，同时进行互动，现场讲解如何应用分子厨艺创造现代创意饮品和美食，分享餐与饮的完美搭配；

探讨优质供应链企业如何赋能连锁咖啡专门店、饮品店、烘焙店、餐企等快速发展，实现开源节流、规模化、专业化、品牌化发展；

主办方邀请知名餐饮老板、餐企总厨、出品总监、研发总监、美食KOL等品鉴点评供应链厂家或联合极客厨房演绎的创意饮品及菜品，为参会者提供宝贵的意见和建议；

此次活动赞助级别分为三个级别，仅限15家单位参与。我们欢迎咖啡、饮品、烘焙供应链等厂家合作，具体合作方案请联系工作人员领取。

报名咨询方面，此次活动参会名额限制为60人，需提前报名。参会人员仅限咖啡连锁、沙拉轻食、茶餐厅、高端会所、酒店、西餐厅、火锅、粉面、外宴服务公司及其他相关连锁餐企的餐饮老板、研发、总厨、供应链总经理、采购、运营等企业代表。

让我们携手共进，共同探索新餐饮时代的无限可能，推动咖啡、调饮与烘焙的跨界融合，共创美好未来！