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科技赋能食用菌产业 “千菌万码”助力“云南乡村振兴”
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来源：中国食用菌协会
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浏览：1149
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2023-08-26 19:50
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食品加工
云南财经大学“千菌万码――领‘菌’上链‘识’现助农致富梦”团队，依托人工智能与区块链技术，致力于推动食用菌产业的数字化升级，助力乡村振兴。三年来，团队专注于区块链溯源和AI识别技术研发，为云南食用菌产业注入科技动力，探索出一条以科技赋能农业的发展路径。
团队深入云南58个乡村开展实地调研，运用物联网和传感器设备采集大量生产环境和菌株参数数据，建立起基础数据库。在此基础上，研发了基于深度迁移学习的移动端野生菌识别技术，并构建了轻量级人工智能分级系统，实现了对食用菌的精准识别与分类。
2022年8月，团队为永仁县中和镇提供公益羊肚菌溯源服务，获得当地政府和农户的高度认可。通过与云南电子商务发展中心合作建设的云品溯源平台，成功接入商务部重要产品追溯体系，保障食品安全、提升产品附加值，有效拓展了市场销售渠道。2023年7月，团队正式注册公司，并与多家企业及高校达成合作，推动食用菌溯源项目落地实施，取得显著经济效益和社会效益。
此外，团队还不断完善食用菌识别与溯源产业链，通过科学指导帮助农户提高产量和收入，增强自我发展能力。他们积极投身乡村振兴事业，拓宽菌类产品的销售渠道，推动菌产业成为地方特色支柱产业。团队成员表示，将继续优化识别与溯源技术，提升效率和服务水平，为千万农户增收致富贡献青春力量。
参考资料：
福建食用菌产业博览会-菌博会
China Edible Fungus Industry Expo
举办地区：福州
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：福州仓山区盖山镇和城门镇交汇处
展览面积：10000
观众数量：1.6W
举办周期：一年一届
主办单位：中国食用菌协会
参考来源：搜博网
声明：文章部分图文版权归原创作者所有，不做商业用途，如有侵权，请与我们联系删除
来源：中国食用菌协会
China Edible Fungus Industry Expo
2023.10.20~10.22
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展商数量：200
参观人次：1.6W
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