当前，我国甜菜主产区陆续进入叶丛快速生长的中后期，西北部分地区已进入块根及糖分增长期，这是甜菜产量形成的关键时期。然而，近期西北、华北产区出现连续高温天气，土壤缺墒较重，干旱风险较大；东北产区则因多轮强降水导致部分低洼田出现内涝灾害。为有效应对可能的极端天气对甜菜生产带来的不利影响，做好甜菜中后期生产管理工作，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心和农业农村部糖料专家指导组，研究提出了甜菜中后期生产技术指导意见。

甜菜中后期生产技术指导意见

一、水肥管理

综合降水量、土壤含水量等因素，当甜菜植株30%叶片萎蔫的情况下应及时灌水。具体措施如下：

• 西北区：主要采用滴灌方式，依墒情每隔7—15天灌水一次。结合第3次亩施入尿素3公斤+磷酸二氢钾2公斤+硼肥（含硼21%）0.5公斤。8月底结合灌水亩施入尿素4公斤。9月份开始逐渐减少灌水，约15天灌水一次。收获前20天结束灌溉。
• 华北区：依墒情每隔20—30天灌水一次。8月份亩追施磷酸二氢钾2公斤+硼肥（含硼21%）0.5公斤。9月份减少灌水，收获前20天结束灌溉。
• 东北区：根据降雨情况确定浇水次数。8月上旬到9月中旬，可喷施磷酸二氢钾、硼肥和多元微肥等叶面肥2—3次。9—10月控制浇水，收获前20天结束灌溉。

二、病虫害防治

甜菜生长中后期主要防治的病虫害包括甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾以及白粉病和褐斑病等。

• 甘蓝夜蛾：8月上旬前为第1代幼虫为害期，可选用毒死蜱乳油、高效氯氟氰菊酯乳油、氰戊菊酯乳油、溴氰菊酯乳油等菊酯类杀虫剂进行防治。
• 甜菜夜蛾：8月上旬前防治，可选用虫酰肼可湿性粉剂、虫螨腈悬浮剂、溴虫氟苯双酰胺悬浮剂等进行防治。施药时间以傍晚为宜。
• 白粉病及褐斑病：病株率5%以上时开始施药防治，可选用氟硅唑乳油、苯醚甲环唑水分散粒剂等药剂进行防治，每亩用药液30公斤，再次施药间隔10—14天左右。

三、收获储藏

9月中下旬至10月上旬，甜菜进入工艺成熟期，此时应提前灌好起拔水，适时收获。收获机进地采收过程中要匀速前进，以保证收获质量。甜菜起收后不能及时交售的，要堆垛储藏，堆垛时要通风透气，防止病害菜、冻化菜、破损菜入垛，避免霉变腐烂。

为了确保今年甜菜的丰产丰收，各产区应密切关注天气变化，及时采取相应的水肥管理和病虫害防治措施。特别是在当前极端天气频发的情况下，科学合理的田间管理显得尤为重要。通过严格执行上述技术指导意见，可以有效提高甜菜的管理水平，保障甜菜产量和品质。

希望广大甜菜种植户和相关企业能够积极落实这些技术指导意见，确保甜菜生产的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的技术支持，请联系当地农业技术推广服务中心或农业农村部糖料专家指导组。我们期待与您携手共进，共同推动甜菜产业的健康发展！