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中国食用菌协会助推延安香菇产业高质量发展-盛会即将启幕
近年来，延安市食用菌产业以其独特的魅力和迅猛的发展势头，成为了推动农村经济发展、助力农民脱贫致富的特色支柱产业。特别是在宜川县，该县积极响应省市关于全产业链发展的战略部署，依托丰富的资源优势，将食用菌产业作为农业产业结构调整的关键一环、农民收入的新增长极以及高效循环农业的示范典范。
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探秘菌子世界-重新认识我们的真菌朋友
在我们的日常生活中，蘑菇和菌子已经成为了不可或缺的美味佳肴，无论是冬菇、平菇、金针菇，还是虫草、银耳，甚至是见手青，它们都以各自独特的风味和营养价值赢得了人们的喜爱。
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平菇丰收助力乡村振兴-三河市蘑菇种植基地喜迎丰收季
近日，河北省廊坊市三河市的一家蘑菇种植基地沉浸在一片丰收的喜悦之中。随着平菇采摘季节的到来，这片基地仿佛披上了一层洁白的纱衣，一朵朵肥美鲜嫩的平菇竞相绽放，预示着又一年的好收成。这些精心培育的蘑菇，不仅承载着种植户的辛勤与汗水，更将成为推动乡村振兴的重要力量，销往北京、天津等周边大城市。
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邹城蘑菇闪耀登场-第四届食用菌产业博览会再展风采
在即将到来的第四届食用菌产业博览会上，“邹城蘑菇”将以全新的姿态重装亮相，展现其独特的魅力与风采。为了让邹城市优质的食用菌产品更加便捷地走进本地消费者的日常生活，邹城省级农高区携手市商务局，积极与贵和、百货大楼等大型商超展开合作，在各大商超内设立了专门的“邹城蘑菇”销售区域。
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香菇之味-鲜美之源
在烹饪的奇妙世界里，香菇以其独特的魅力，成为了许多家庭厨房中的常客。无论是炒菜还是煲汤，只需加入几个香菇，便能瞬间提升菜肴的鲜美度，令人回味无穷。香菇的诱人之处，不仅在于它那能够唤醒味蕾的香味，更在于其能够刺激消化液分泌，助力人体对营养的吸收。食物的风味，是嗅觉与味觉的双重享受。
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生鲜农产品包装新标出炉-福建食用菌菇展共促绿色发展
近日，市场监管总局（国家标准委）正式发布了《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》（GB 43284－2023）强制性国家标准，这一重要标准由农业农村部精心组织起草，并将于2024年4月1日起全面施行。该标准的出台，旨在加强过度包装的全链条治理，引导生鲜食用农产品生产经营企业走向适度、合理的包装。
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金寨天麻-山区振兴的“金色名片”
在金寨县现代产业园区的药用菌大市场，天麻的交易声此起彼伏，热闹非凡。每月的2日、12日、22日，天麻集市交易日总能吸引来自四面八方的药材商汇聚于此，一袋袋天麻从周边农户手中汇聚，又满载着希望与财富从这里运往全国各地。
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