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北京火锅展-中国火锅展
CHINA HOTPOT EXHIBITION
2027年03月11日~03月13日
开闭馆时间 9:00-18:00
展馆名称中国国际展览中心（新馆）
主办单位中国火锅展官方
展会规模5万m²
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展品范围
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏制品）、火锅汤料等
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、枸杞油）等
鱼糜及肉糜制品：适用于冷冻的鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类，调味肉丸等产品
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜、火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银系统、点菜系统、服装、调味品、厨具、餐厅装修等相关配套行业
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