2026年第三十四届上海酒店餐饮展（HOTELEX Shanghai 2026）将于2026年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）盛大举办。本届展会规模达40万平方米，预计汇聚超过3000家优质展商，覆盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等全产业链热门板块。

一、核心参展商名录

1. 餐饮设备与厨房工程板块

国际知名品牌：

• 伊莱克斯（上海）商用机器有限责任公司、WMF、Welbilt等。

国内龙头企业：

• 制冷设备：广东星星制冷设备有限公司、昆山金博特制冷设备有限公司、上海浪拓制冷设备股份有限公司、冰山松洋、黄石东贝制冷有限公司。
• 烹饪与加工设备：星崎商厨智造（苏州）有限公司、美得彼餐饮设备（上海）有限公司、高达食品设备有限公司/英联斯特（广州）餐饮设备有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、山东博精特食品机械有限公司。
• 中央厨房集成：南京众联中央厨房研究院有限公司（牵头打造"众联中央厨房精品集成馆"）。
• 其他配套：瑞仙贸易（上海）有限公司、上海强安餐饮设备有限公司、上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司、慧而特（杭州）餐饮设备有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、中山市越好电器有限公司、创历电器（滁州）股份有限公司、青岛海力商用电器有限公司。

2. 高端食品食材与供应链板块

• 综合食品企业：耕盛堂、圣恩、宝信、正腾、家和、富琳特、佐味家、仲景食品、天鹏、亚洲渔港、千味央厨等。
• 特色食材供应商：内蒙古蒙赛含农牧业集团有限公司、徐州顶意品牌管理有限公司、山东正腾食品有限公司、山东家和食品有限公司、安格仕（厦门）食品有限公司、青岛格利斯食品有限公司、海南南国健康产业有限公司、大多福食品（青岛）有限公司。
• 国际展商：泰国Boonyakeat等海外品牌。
• 3. 咖啡、茶饮与烘焙板块
• 咖啡类：技诺、索玛、王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、艾渥卡、捷辉、NUOVADISTRIBUTIONCHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝等知名品牌。
• 茶饮类：涵盖原料、配方、包装及智能制作设备的全链条企业。
• 烘焙与冰淇淋：惠州高比烘焙设备、以及各类烘焙原物料、巧克力、冰淇淋设备供应商。

4. 桌面用品、酒店布草与配套板块

• 餐具器皿：WMF的AVA系列骨瓷餐具等高端品牌。
• 酒店用品：卓美酒店用品、东玉玻璃、华遇、楠宋、锦宏等企业，提供布草、玻璃器皿、清洁设备、制服等。

5. 食品包装、餐饮设计及连锁加盟板块

• 包装企业：钰彩包装、超力包装、绿力塑业等。
• 设计机构：多家餐饮空间设计与商业设计公司。
• 连锁品牌：各类寻求加盟合作的餐饮品牌。

6. 其他知名展商

• 上海酒总酒店设备有限公司、上海创历制冷设备有限公司、杭州九阳豆业有限公司、酒食酒国际贸易（上海）有限公司、菲仕兰品牌管理（上海）有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、宁波艾泽森电子科技有限公司、艾肯（中国）厨卫有限公司、布勒（无锡）商业有限公司、迈科清洗科技（中山）有限公司、杭州云冰制冷设备有限公司、青岛海尔水生态科技有限公司

温馨提示：以上仅为部分已确认参展企业名单，完整名录将持续更新。展会现场还将设立"山东厨都澳博展团"、"中国厨都"博兴县兴福镇展团等特色展团，集中展示区域产业集群优势。

二、展商名录及会刊预订攻略

对于无法亲临现场或希望提前了解展商信息的专业人士，获取官方展商名录和会刊是高效规划参观行程、精准对接商机的关键。

1. 电子会刊与展商名录获取方式

• 产品类型与内容：
• 展商名录：通常包含展商名称、国家地区、简介、产品等信息。部分名录可能包含联系方式。
• 展会会刊：通常包含更详细的信息，如展商名称、简介、电话邮箱、官网及产品信息等。
• 展商名片：展会现场代收的展商名片，包含联系人、手机、地址、官网、邮箱及职务等信息。

展商名录预订步骤：

• 展商名录预订>>>上海酒店餐饮展展商名录
• 登陆搜博网搜索“上海酒店餐饮展”进入展会专题页面，点击“展商名录”，选择您需要的展商名录进行加购；
• 跟随系统指引完成支付，即可完成预订。工作人员会在第一时间将对应资料发送至预留的微信或邮箱，注意查收。

2. 现场获取信息攻略

对于亲临现场的观众，以下方式可帮助您高效获取展商信息：

• 入口处领取会刊：大多数展会会在观众登记处或主要入口提供免费会刊（数量有限）。
• 按图索骥：根据展馆平面图，按产品分类区域有针对性地参观。
• 扫码获取：许多展商在展位提供二维码，扫描即可获取电子版产品资料。
• 洽谈记录：与意向展商洽谈时，主动索取名片和产品资料。

通过提前获取权威的展商名录和会刊，您将能够更加精准地规划参观路线，高效对接潜在合作伙伴，最大化2026上海酒店餐饮展的参观价值。无论是寻找新产品、新技术，还是寻求供应链合作，这份攻略都将助您在这场行业盛宴中收获满满。

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本篇展会资讯参考来源：其主办方为HOTELEX组委会，搜博网展会平台。