2025 年 3 月 17 日至 19 日，上海国家会展中心将迎来行业盛会 ——2025 上海食品添加剂展。此次展会将为全球食品添加剂行业搭建创新展示与交流平台，众多行业头部企业齐聚，带来最新技术与产品，也为食品行业从业者创造深度合作契机。

亮点纷呈，多元展示

本届展会一大亮点是多元化呈现食品添加剂及配料应用，展品覆盖食品防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、色素等。参展商将借助先进技术与创新材料，展示提升食品品质、口感及延长保质期的方案。同时，展会聚焦行业发展趋势，针对消费者对天然、健康食品的强烈需求，探讨推动行业迈向绿色、健康的路径。

展会期间，一系列技术论坛与行业峰会将同步举行。行业专家、学者及企业高层将汇聚一堂，共同剖析食品添加剂行业面临的挑战，分享创新解决方案，展望未来发展机遇。

顺应趋势，聚焦创新

当下，消费者对食品安全、健康、营养愈发关注，天然、无添加、低糖等健康食品成为市场主流。食品添加剂行业紧跟潮流，不断研发新技术，致力于提供更安全、健康的产品。2025 上海食品添加剂展紧扣这一趋势，重点展示创新添加剂产品如何优化食品配方，契合市场对健康、功能性食品的需求。

此外，食品添加剂法规政策、质量控制、生产技术等方面的创新，也是展会重点议题。参展商将分享前沿生产技术、设备及质量监控手段，为行业发展注入新活力。

展品丰富，覆盖全面

食品添加剂

涵盖各类食品防腐剂、色素、甜味剂、酸度调节剂、抗氧化剂等。

食品配料

包含天然与合成食品配料，如增稠剂、乳化剂、酶制剂等。

功能性添加剂

提供支持健康的功能性食品添加剂，像益生菌、纤维、营养强化剂等。

天然和有机产品

展示天然、无添加、低糖食品的配料及技术，满足消费者对健康食品的追求。

食品加工技术

呈现改良后的食品加工技术与设备，助力提升食品保质期、口感及营养价值。

汇聚专业，共促发展

2025 上海食品添加剂展将吸引全球食品行业研发人员、采购经理、制造商、零售商等专业观众。参展商将借此平台展示最新产品与技术，与同行交流合作，推动食品添加剂行业创新发展。展会期间，还将举办多场专题活动，助力参展企业提升品牌影响力，开拓市场新机遇。