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伙伴展FHC | 11月7大国际赛事齐聚：烹饪、咖啡、潮饮、中华糕点顶级较量，速来领票观赛！
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来源：搜博网
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浏览：981
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2023-10-05 10:03
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餐饮用品
FHC上海环球食品展将于2023年11月8日至10日在上海新国际博览中心盛大召开。展会不仅集结了餐饮、食品、饮品行业的全产业上下游人士，还特别准备了七项备受瞩目的国际赛事，邀请到了国际评审和行业大咖组成权威评审团。立即扫码领票，亲临现场感受这场美食与技艺的巅峰对决吧！
赛事目录
1. 第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛
作为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛，FHC中国国际烹饪艺术比赛自1998年首次设立以来，已成功举办23届，并从单一的中西餐比赛扩容至包含甜品烘焙赛和团队邀请赛在内的综合性赛事。本届比赛将继续展示国内外顶尖厨师的精湛技艺。
详情点击： 金秋之约，“烹”然心动，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛焕新出发！
2. 2023 FHC上海国际厨艺锦标赛
本届FHC上海国际厨艺锦标赛是一场面向专业厨师的团队邀请赛，共邀请了来自中国、韩国、澳大利亚和意大利的四支顶级团队参赛。各队需在限时内为12人准备一场套餐宴会，最终获胜团队将捧得冠军奖杯。
更多精彩内容： 意大利明星主厨，组团亮相FHC中国国际烹饪艺术比赛
3. 2023 FHC中国国际甜品烘焙比赛
专注于甜品和烘焙领域的个人比赛，FHC中国国际甜品烘焙比赛同样获得了世界厨师联合会的A级认证。今年新增了更加贴近日常生活的项目，如瑞士卷、磅蛋糕和舒芙蕾制作，以及Gelato杯子冰淇淋甜品和冰淇淋小点心，使比赛内容更为多元化和国际化。
参考资料：
上海全球高端食品展-上海全食展
ALL FOOD
举办地区：上海
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
展览面积：8万
观众数量：12万
举办周期：一年一届
主办单位：深圳全食展组委会
参考来源：搜博网
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来源：搜博网
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