距离全球食饮行业的年度盛宴——第二十六届FHC上海环球食品展仅剩两个月！本届展会将携手来自50多个国家和地区的3000多家优质参展企业，共同呈现一场汇聚缤纷美食与万亿商机的饕餮盛宴。展会面积达200,000平方米，预计吸引超过150,000名专业观众到场交流。

一、一站式食材采购与选品平台

历经26年的沉淀与发展，FHC始终致力于打造高品质、国际化、多元化的商贸平台。2023年，展会特别规划了十大展品板块：肉制品及水产、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、食材供应链、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工包装、预制菜厨房等，覆盖餐饮、食品、饮料上下游产业链，为业界提供一站式的采购解决方案。

二、金秋收获季，掘金万亿市场

随着中国餐饮行业在2023年上半年实现爆发式增长，全国餐饮收入达到24329亿元，同比增长21.4%，这不仅反映了市场的强劲复苏，也为未来的发展注入了新的活力。FHC作为国内领先的食品餐饮贸易展览会之一，凭借其庞大的全球买家资源库，成为跨国公司进入中国市场的重要窗口。本届展会已接近展位售罄，众多头部企业确认参展，是不容错过的采购交易良机。

三、海外展团齐聚，展现国际风采

FHC不仅是国内企业的展示舞台，更是国际品牌进入中国市场的桥梁。今年，展会获得了多个国际协会的支持，包括加拿大牛肉协会、美国肉类出口协会、乌拉圭国家肉类协会、丹麦农业和食品委员会等，将有超过600家海外厂家携特色产品亮相。各国展团将带来丰富多样的美食体验，让您不出国门即可领略全球风味。

四、精彩赛事与论坛，引领行业风向

展会期间还将举办多项国际赛事及论坛活动，如第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC上海国际厨艺锦标赛、中国国际甜品烘焙比赛、上海国际潮流饮品创意制作大赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛等，邀请行业专家和顶尖选手同台竞技，分享最新趋势和技术应用。

此外，FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮BOSS大会、世界外卖产业大会、预制菜产业大会等多个高端论坛也将同期举行，探讨行业发展热点话题，促进交流合作。

五、八大同期展会，精彩纷呈

除了主展会外，还有ProWine国际葡萄酒与烈酒贸易展览会、SFE上海国际连锁加盟展览会、Salon du Chocolat上海国际巧克力展、CCMF上海国际罐藏食品展、CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展、iFresh亚洲果蔬产业博览会、ABE上海国际现代农业品牌展、SME中国（上海）国际肉类产业展以及海名·2023上海餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会等八大同期展会联袂上演，为观众提供更多元化的参观选择。