甘肃：康县“小菌菇”成富民“大产业”

初秋时节，走进甘肃康县，只见一座座标准化食用菌大棚错落有致地分布在山间田野，呈现出一派丰收的田园美景。
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一图读懂 | 保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）

近日，国家市场监督管理总局发布了《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》，旨在规范和指导保健食品新功能的申报和技术评价工作，推动保健食品行业的健康发展。
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中国食用菌协会关于批准发布《鹿茸菇》团体标准的通告

近日，中国食用菌协会正式批准并发布了《鹿茸菇》团体标准，此举标志着我国在食用菌标准化建设方面迈出了重要一步。
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会员天地 | “蘑菇庭长”李晓华：潜心办案、“订单式”普法，菇农眼中的“贴心人”

在河北平泉市的食用菌产业集群中，有一位被菇农亲切称为“蘑菇庭长”的法官——李晓华。他是平泉市人民法院“菌之都法官联合工作站”的驻站法官，经常穿梭于香菇产业园、种植大棚、加工厂和交易市场之间，为食用菌产业链上的各类主体提供司法服务。
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日本核污水排海后如何抗辐射？ 试试这些食用菌

2023年8月24日，日本正式将福岛核电站的核污染水排入海洋，首阶段计划每天排放约460吨，持续17天。
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“香格里拉松茸美食节”完美收官

2023年8月25日，2023年“香格里拉松茸美食节”在云南迪庆州香格里拉市隆重启动，为“有一种叫云南的生活·清凉一夏游云南”暑期推广活动画上圆满句号。
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菌菇科普 | 食用菌中的鲜味从何而来？

食用菌是一类具有高等子实体的大型真菌，广泛用于汤品、炖菜、调味料及功能性食品中。
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会员风采 | 今升全力推进寿宁“一户一车间”有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地建设

2022年7月28日，寿宁（下党、坝头、水洋）“一户一车间”有机珍稀食用菌生产基地正式动工建设，标志着“一镇一工厂+一户一车间”现代工厂化周年生产模式的启动。
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