2023年9月26日至27日，中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会在河南省漯河市成功举办了2023年行业年会暨栀子色素产业创新发展大会。此次大会汇聚了来自全球各地的食用着色剂生产与营销企业、食品加工企业、外贸公司、商检部门、第三方检测机构、设备与仪器生产商及经销商、原料基地、科技工作者、高校及科研院所的150余名代表，共93个单位参与了此次盛会。中国食品报等多家新闻媒体对本次年会进行了深入报道。

本次大会得到了中国国际贸易促进委员会轻工行业分会会长、中国食品添加剂和配料协会名誉理事长齐庆中，以及中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正、副理事长马立田、秘书长杜鉴、副秘书长兼着色剂专业委员会副秘书长王岩松等多位行业领导的支持与出席。同时，国家食品安全风险评估中心标准三室副主任王华丽研究员、青岛大学教授及协会着色剂专业委员会秘书长张慧等专家也莅临现场，为大会增添了浓厚的学术氛围。

大会由河南中大恒源生物科技股份有限公司承办，并得到了漯河市政府、市科技局、市市场监管局以及临颍县委县政府等部门的大力支持。漯河市副市长闫石、临颍县县委书记李俊伟等地方领导也出席了本次会议，对大会的召开表示热烈祝贺。

在9月26日的开幕式上，马立田副理事长担任了大会主持。闫石副市长、杜雅正理事长以及河南中大恒源生物科技股份有限公司总经理金子恒分别发表了致辞，对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，并对大会的隆重召开表示热烈祝贺。

大会期间，王岩松副秘书长传达了中国食品添加剂和配料协会第六届九次常务理事会暨六届五次理事扩大会议的相关内容。张慧秘书长则做了“着色剂行业发展和2023年专业委员会工作报告”，深入剖析了我国食用着色剂产业的发展现状与未来趋势。报告指出，尽管受到新冠疫情等多重不利因素的影响，但我国食用着色剂产业依然保持了平稳发展态势，并在辣椒红色素、焦糖色等领域取得了显著增长。

此外，大会还邀请了国家食品安全风险评估中心标准三室副主任王华丽研究员等多位专家进行了精彩的专题报告。与会代表们围绕食品添加剂国家标准、法规、科技创新、技术成果等方面进行了深入的交流与研讨，并达成了多项共识。大家一致认为，各企业和全行业应积极响应国家双循环方针，通过科技创新和资源优化整合引领行业向前发展；同时，也要重视国标和法规的制定与执行，为行业健康发展提供有力保障。

在年会期间，还召开了《食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红》修订工作启动会以及《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》研讨会议。这两项标准的修订与研讨将为我国食用着色剂产业的发展提供更为坚实的法规支撑。

大会闭幕式上，张慧秘书长做了总结发言。她指出，本次年会内容丰富、报告精彩、日程饱满，对推动我国着色剂行业的发展具有巨大推动作用。同时，她也感谢了河南中大恒源生物科技股份有限公司以及漯河市政府等相关部门对本次大会的大力支持。

最后，大会决定由中国珠海雅富兴源食品工业有限公司承办2024年行业年会，具体时间与地点待定。在协会、承办单位以及与会行业友人的共同努力下，本次着色剂专业委员会年会圆满落幕。与会代表们纷纷表示，将以此次大会为契机，继续推动我国食用着色剂产业的高质量发展。