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CRE2024第15届广州餐博会-黄金广告位招商盛启
CRE2024第15届广州餐博会，一场引领国内餐饮行业潮流的年度盛会，正以其卓越的影响力和广泛的参与度，诚邀各界精英共襄盛举。自2011年创办以来，CRE广州餐博会已深耕餐饮业13载，不仅见证了行业的蓬勃发展，更以其独特的魅力和卓越的服务，成为了国内餐饮行业不可或缺的交流平台。
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菜系复调市场-餐饮连锁化的调味密码
在全球美食的广阔舞台上，各国菜系以其独特的风味和烹饪技艺，为复调市场的发展注入了无限活力。韩国的辣白菜文化，以其根深蒂固的影响力，让辣酱成为了当地复调市场的宠儿，其他酱料难以撼动其地位。而在中国，复杂的菜式让烹饪成为了一门艺术，也导致了中式餐厅连锁化的道路充满了挑战。
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歌华深圳食材展全国巡展-共筑食材餐饮新生态
在中国餐饮行业的广阔舞台上，歌华深圳食材展以其独特的魅力和影响力，成为了连接食材供应商与餐饮企业的桥梁。为了进一步扩大品牌影响力，提升展会质量，歌华深圳食材展推广小组近日在全国多地展开了巡展活动，包括上海、长沙和广州等重要城市，共同探索食材餐饮行业的新生态。
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日本核污染水排放影响下的中国日料行业变革与机遇
自中国海关总署发布公告，宣布自8月24日起全面暂停进口原产地为日本的水产品以来，中国日料行业正经历着一场前所未有的变革。这一决策不仅迅速引发了众多日料店的连锁反应，纷纷发布声明表示将停止进口日本食材并更换供应商，更在行业内掀起了一股“国产替代”的热潮。
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