广州食品配料展览会CFE是由中国调味品协会举办，展览会一年一届，该展会上届吸引了500家参展企业，观众人数达到55000人次，展会是在中国进出口商品交易会琶洲展馆China import and Export Fair Complex举办，展会面积达到30000平方米。

广州食品配料展览会CFE影响力大。该展会是中国知名展会，吸引了国内外知名企业前来参展，展馆规模大，观众人数众多。

广州食品配料展览会CFE不断创新发展，开展特色专区展示活动，为供购双方提供一个开发性的平台。

广州食品配料展览会CFE还将开展食品企业采购专场、新型服务提供商业务推广专场等多种活动。

食品添加剂及食品配料: 变性淀粉、淀粉糖、消泡剂、抗氧化剂、糖醇、酸味剂、抗结剂、漂白剂、淀粉、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、功能性食品配料、可可制品等

西餐调味品: 早餐系列、西餐酱汁、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱等

食品配料: 各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、淀粉、变性淀粉、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、腌制剂；速溶茶、功能性食品配料、大豆制品、坚果、可可制品等

食品添加剂: 酶制剂、食用香精香料、复合食品添加剂、酸味剂、抗结剂、消泡剂、着色剂、护色剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、乳化剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等

包装容器: 通用包装机械设备、调味品制造专用机械设备、辅助机械设备及配件生产企业，及各类包装材料、纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类等、包装设计企业

调味品包: 汁、蚝油、鱼露、鸡精、料酒、酱油、食醋、腐乳、味精、香辛调味料、复合调味料、鱼精、酱腌菜、酱、食盐、食糖、色拉油、花生油等