天津食材展将在天津梅江会展中心举办，展馆位于天津市西青区友谊南路18号，紧邻地铁1号线梅江会展中心站，周边配套20余家星级酒店及商业综合体，为来自全国的参展商和专业观众提供便捷的交通与商务服务。作为北方地区餐饮产业链的核心枢纽，天津凭借其产业基础与区位优势，成为食材行业技术交流与市场拓展的重要平台。

本届天津食材展以“好食材·晋城”为主题，规划展示面积达50,000平方米，涵盖餐饮食材展、预制菜展、火锅食材展、调味品展等七大主题专区，预计吸引1000余家国内外企业参展，专业观众超60,000人次。展品范围包括牛羊肉、毛肚、黄喉、火锅面、豆制品等火锅核心食材，以及火锅调料、食用油、调味酱等配套产品，同步展示餐饮连锁加盟、酒店用品及餐饮设备等全产业链解决方案，全面覆盖行业上下游需求。上届展会总展出面积达30,000平方米，吸引503家展商及48,493人次观众，成为行业发展的风向标。

天津食材展由天津市烹饪协会、企阳会展集团会主办，并联合中国餐饮行业协会、京津冀食品产业联盟等机构共同推动。参展商阵容中，海底捞、巴奴毛肚、小龙坎等火锅连锁品牌将携最新菜品与供应链技术亮相，正大食品、双汇、金锣等肉类加工企业将展示冷链保鲜与深加工技术，李锦记、老干妈等调味品巨头也将推出火锅专用酱料新品。此外，火锅智能设备供应商如必胜客、肯德基等关联企业将展示自动化厨房系统与数字化管理方案。

对于有兴趣参加此次天津食材展的专业观众来说，提前申请门票是必要的步骤。可以通过官方渠道提交个人信息完成注册，请确保所填资料准确无误，以免影响入场资格。考虑到展会期间人流较大，建议预留充足时间用于安检和入场流程。

餐饮食材展：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品、速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等；

火锅食材展：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

调味品展：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

餐饮连锁加盟展：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业等；

餐饮设备及酒店用品展：食材加工设备、火锅电磁炉、洗碗机、去味机、灭菌设备、包装设备、制冷设备、自助餐设备、仓储及冷链物流设备等。