此次SIAL西雅展(广州)展览面积将达到60,000平方米，预计吸引来自全球50个国家和地区超过1,500家参展商参与，并将迎来约67,000位专业人士观展。展会设立了包括但不限于肉类、海鲜、乳制品、果蔬、饮料等在内的十四大主题专区，涵盖了食品饮料行业的各个方面。此外，同期还将举办SIAL世界食品产业峰会及各类赛事和活动，旨在为行业内外的专业人士提供一个集学习、交流、合作于一体的综合性平台。

该展会的主办方是SIAL集团，这是一个在全球范围内拥有丰富经验并成功举办多次食品饮料展会的知名组织。众多国内外知名品牌如雀巢、达能、中粮集团等都曾参与到SIAL系列展会中来。这些企业的加入不仅增加了展会的吸引力，也为观众提供了接触前沿产品和技术的机会，促进了行业内信息的流通与合作的发展。

关于门票申请，SIAL西雅展(广州)采用电子门票形式，参观者需通过门票页面提前申请。申请时需要填写个人基本信息并实名绑定身份证信息，以确保入场时的便捷性和安全性。参观者在进入会场时需出示本人身份证件以及电子门票二维码，以便顺利入场。

休闲食品：包括谷物类制品(膨化，油炸，烘焙)、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、 海洋鱼类制品。

综合进口食品：包括糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品， 巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品。

绿色农业及粮油和调味品：绿色农业：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。高端粮油：大米、小米、面粉、五谷杂粮、芝麻油、花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕榈油、椰子油、葵花籽油、橄榄油、山茶油、 富硒油、山苍籽核仁油、翅果油、核桃仁油、杏仁油等各类高端粮油企业。调味品：各种酱油、味精、鸡精、食醋、果酱、甜酱、辣椒酱、泡菜、料酒、香油、火锅汤料、底料、干调、调味包、料理包等各类调味品。

方便食品：方便面，方便米粉，方便米线，自热米饭，自热火锅，方便粥等方便食品。各种馒头，油饼，麻花，汤圆，饺子，混沌等速冻方便食品。各种肉类，海鲜，蔬菜，丸子等半成菜品。罐头制品，包括肉类罐头，水产罐头，海鲜罐头，水果罐头，蔬菜罐头等。

肉类及冷冻食品：畜肉：猪、牛、羊、兔肉等，禽肉：鸡、鸭、鹅肉等；动物内脏：心，肝，肺，肚，肠等；水产品：鱼，虾，贝类，鱿鱼，螃蟹等海产品；各类冷冻丸类，冷冻调理食品等。

乳制品专区：奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳制品。

高端饮品专区：果汁及果蔬菜汁饮料，含乳制品，功能性饮品，碳酸饮料，茶叶及茶饮品，凉茶，植物蛋白饮料，矿泉水，咖啡及配套设备、奶茶、 蜂蜜冲调类饮品等。

功能性健康食品专区：功能性食品及饮品；营养健康食品及补充剂；保健食品，特医食品及医疗健康原料；天然绿色食品及有机食品；儿童食品及婴幼儿食品。

政府和行业协会组团：政府及地方部门、协会机构都可以通过展团形式组织本地食品和饮料企业加入我们的展会。