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上海火锅节-吴老幺火锅杯 SHPF主题为“爱上火锅、情定上海”，是为促进中国火锅产业高质、高效、健康，可持续发展，激发火锅产业市场活力。
本届上海火锅节-吴老幺火锅杯 SHPF面积30000平米，涵盖了火锅特色食材及涮品、火锅底料调味品及原辅料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及餐饮信息化6大主题展区、10+场活动，预计超过500家企业、5000多款产品集体亮相现场。展会依托上海独特的地理优势和国内外的强大的市场需求，将打造成为火锅会展行业新标杆！
上届上海火锅节-吴老幺火锅杯 SHPF吸引了圣恩、百品味源、阳家私坊、德庄、红灯笼、吴老幺、新彦瑾、军容毛肚、瑞君香、重庆品佳、鼎味泰、川海晨洋&踏水坊、韩博、豆黄金、普渡科技、擎朗、穿山甲、赛贝、中科华力、誉悦工场、万洋水产等500余家企业，5000多款产品集体亮相上海，三天专业观众达33729人次，展会得到展商与观众的一致好评！
火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、丸子、菌菇类、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等
火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等
原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等
火锅饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、非酒精类饮品（凉茶、碳酸性饮料等）、现调饮品、冰淇淋甜品等
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
火锅连锁加盟及相关：知名品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业
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中国上海市浦东新区国展路1099号
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广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会PFE 2024什么时候开幕
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广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会PFE2024年6约14日在广州盛大开幕。本次大会汇聚了国内外预制菜产业的领军企业，吸引了众多行业专家和消费者关注，成为推动预制菜产业发展的重要平台。