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2023年北京火锅展
CHINA HOTPOT EXHIBITION
2023年4月22日-4月24日
举办展馆：
中国国际展览中心（新馆）
举办地址：
北京顺义区天竺空港城温榆河畔
主办单位：
中国火锅展官方
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2023年北京火锅展展会介绍
2023年，北京火锅展将在中国国际展览中心（新馆）如期举行。展会将为参展商提供一个展示最新火锅产品、技术和创新的平台，涵盖从火锅底料到高端餐饮设备的各个领域。火锅作为中国的传统美食，已经发展成全球范围内备受欢迎的餐饮文化之一。北京火锅展为行业从业者提供了一个绝佳的交流机会，参展商能够通过展会展示自己独特的品牌优势和创新产品，吸引更多的客户。
本届展会期间，北京火锅展还将举办系列专题论坛与行业交流活动，围绕火锅市场的发展趋势、消费者需求以及技术创新等话题展开深入探讨。参展商和观众不仅可以通过展览展示最新产品，还能够参与到行业的前沿讨论，获取最新的行业资讯。通过这个平台，火锅行业将进一步加快技术革新与品牌传播，推动行业的健康发展。
2023年北京火锅展展品范围
冷冻食品及火锅调理制品
涵盖火锅调理制品、冷冻禽肉类、水产品、速冻米面制品、裹粉制品、菜肴制品、果蔬制品、烟熏烧烤制品、火锅汤底等。
食品原料与辅料
提供冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等关键辅料。
火锅底料及特色食材
包括精选牛羊肉、各类火锅底料、蘸料、海鲜主食涮品，以及特色油脂（香油、枸杞油等）。
鱼糜与肉糜制品
适用于冷冻存储的鱼丸、虾丸、蟹丸等水产制品，以及调味肉丸、保鲜肠类等产品。
火锅设备及周边设施
展示电磁炉、洗碗机、食品加工机械、包装设备、速冻设备、火锅生产设备、中西式厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜、火锅桌椅等。
火锅品牌及餐饮连锁加盟
涵盖火锅、中餐、西餐、快餐、冰品连锁品牌，以及相关行业服务，如收银点菜系统、调味品、厨具、服装、餐厅装修等配套服务。
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