推动现制饮品行业食品安全-多方协作共筑责任落实新机制
推动现制饮品行业食品安全-多方协作共筑责任落实新机制

十余家现制饮品企业食品安全负责人参与了培训与讨论根据CCFA联合美团发布的《2023年新茶饮研究报告》显示,近三年来,新茶饮消费市场呈现出良好的增长态势,相较于2020年,门店数量和连锁化率都有显著提升。然而,在快速发展的背后,现制饮品行业也面临着诸多食品安全问题的困扰,如产品中出现异物、现场操作不

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  • time 2023-11-05 22:26:17
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  • 《即时零售行业术语与关键指标》团体标准发布-引领行业规范发展
    《即时零售行业术语与关键指标》团体标准发布-引领行业规范发展

    本标准的制定发布有助于填补国内、国际零售业在即时零售标准领域的空白。2023年11月1日,中国连锁经营协会正式发布了团体标准《即时零售行业术语与关键指标》(T/CCFAGS 045-2023),以下简称《标准》。该《标准》旨在填补国内乃至国际零售业在即时零售标准领域的空白,为行业的健康发展提供指导和

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  • time 2023-11-05 22:24:31
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  • 推动特许经营高质量发展-中国商业特许经营Top300名单首次发布
    推动特许经营高质量发展-中国商业特许经营Top300名单首次发布

    为推动特许经营行业的高质量发展,发挥领先企业的引领和带动作用,中国连锁经营协会(CCFA)以会员企业为主体,首次推出了“商业特许经营Top300”名单。该名单涵盖了餐饮、零售和生活服务业的头部特许经营品牌,旨在为社会各界提供一个全面直观了解中国商业特许经营现状的窗口。

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  • time 2023-11-05 22:22:18
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  • 构建现代职业教育体系-商科数字化人才培养暨产教融合发展
    构建现代职业教育体系-商科数字化人才培养暨产教融合发展

    在建设现代职业教育体系的过程中,连锁行业作为连接教育与产业的桥梁和纽带,发挥着不可替代的作用。特别是在国家产业升级的大背景下,高素质、技术技能型和创新型人才的培养显得尤为重要。随着数字化转型加速,连锁企业积极适应新消费需求变化,商业模式呈现多元化发展,催生了大量新职业和新岗位。因此,企业对数字化人才

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  • time 2023-11-05 22:20:22
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  • 零售门店数字化赋能-中国连锁经营协会引领行业转型
    零售门店数字化赋能-中国连锁经营协会引领行业转型

    中国连锁经营协会第274期访学旅顺利召开2023年初,中国连锁经营协会(CCFA)联合多家连锁零售企业、软硬件服务商和咨询机构,正式启动了“零售门店数字化赋能专项工作”。该工作旨在构建一套完整的零售门店数字化转型技术框架,整合海量科技解决方案。

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  • time 2023-11-05 22:18:19
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  • 2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势及行业动态-生鲜快消品零售市场的新趋势
    2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势及行业动态-生鲜快消品零售市场的新趋势

    连锁经营一周大事中国连锁经营协会(CCFA)与贝恩公司联合发布了《2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势研究》。研究表明,中国生鲜快消品零售市场正经历着电商渗透率全球领先但集中度较低、消费者需求两极分化加剧的阶段。展望未来,预计到2028年,随着不同收入层级家庭结构的变化以及消费者行为偏好的演变,行

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  • time 2023-11-05 22:16:05
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  • 国内商业地产公募REITs破冰-首批消费类基础设施REITs获受理
    国内商业地产公募REITs破冰-首批消费类基础设施REITs获受理

    上海证券交易所和深圳证券交易所集中公布了4只消费类基础设施公募REITs首发正式获得受理,标志着国内商业地产公募REITs的正式启动。这一进展紧随10月20日证监会修订发布的《公开募集基础设施证券投资基金指引(试行)》

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  • time 2023-11-05 22:13:54
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  • 从南京看首店经济内容创新-推动商业模式创新与消费市场升级的新动能
    从南京看首店经济内容创新-推动商业模式创新与消费市场升级的新动能

    首店经济不仅反映了一个城市、区域或商业体的时尚度和商业活力,更成为了推动商业模式创新和消费市场升级的重要力量。近日,以“聚焦首店经济 探寻内容创新”为主题的中国连锁经营协会(CCFA)第273期访学旅走进南京,联合南京商业地产商会深入探访了建邺吾悦广场、华采天地、金鹰世界等知名购物中心及品牌

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  • time 2023-11-05 22:11:39
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