美国芝加哥国际食品加工展览会（Process Expo 2025）将于2025年10月28日至30日在美国伊利诺伊州芝加哥迈考密会展中心举行。这一展会是北美地区规模最大、影响力最广的食品加工与包装行业盛会之一，专注于推动全球食品加工技术的创新与合作。

展会由美国包装机械制造协会（PMMI）主办，每两年举办一次，覆盖食品加工全产业链，涵盖乳制品、饮料、烘焙、肉类、水产、果蔬及罐头加工等领域的设备、技术与解决方案。往届吸引了超过400家国际参展商和2万余名专业观众，包括食品饮料百强企业的采购团队，现场展示自动化生产线、智能包装技术、食品添加剂与安全控制等前沿成果。同期举办的行业论坛和研讨会将聚焦市场趋势、技术创新及政策法规，为参与者提供深度交流机会。

展会由美国包装机械制造协会（PMMI）牵头，联合全球行业协会共同支持。往届知名参展商包括食品加工设备制造商利乐（Tetra Pak）、西得乐（Sidel）、博世（Bosch），以及行业巨头如可口可乐、雀巢、卡夫亨氏等。此外，中国参展企业如上海中驰创展展览作为官方代理，也将组织国内优质企业参与，展示中国在食品机械、包装材料等领域的创新成果。这些企业通过现场演示、技术研讨等活动，为全球买家提供定制化解决方案。

观众可以在线上预登记，需提交个人及企业信息完成实名认证。审核通过后将生成电子门票二维码，展会期间凭有效身份证件及二维码入场。展会仅限食品加工及相关行业专业人士参观，未成年人及非行业观众不可入场；建议提前完成登记以避免现场拥堵；部分高端论坛或需额外注册。

烘焙、休闲食品加工: 烘焙模具、焙烤设备及器具、糖果机械、膨化食品机械、巧克力机械

乳制品加工: 奶油生产设备，全脂奶，脱脂奶及浓缩奶加工设备，凝乳及乳酪设备，冰淇淋加工包装及设备

肉类、水产加工: 肉分割及处理机械及设备、冷冻设备、原料肉及深加工产品，包装材料

果蔬加工: 清洗设备、切割设备、脱水设备、包装设备

饮料包装: 饮料机械、灌装流水线、酒精饮料机械、饮料原料、配料

饮料: 碳酸软饮料，果汁和果汁饮料，能量饮品，煮好的饮料，瓶装水，运动饮料，茶和咖啡，替代饮料，啤酒，有机和功能性饮料