上海天然食品原料展将于2024年6月19日-6月21日在上海国家会展中心盛大开启，展品涵盖天然食品原料（如植物提取物、草本精华）、功能性成分（如维生素、矿物质）、有机原料、膳食纤维、益生菌及其他健康相关的配料和添加剂等多个领域。此次展会汇聚了国内外知名的天然食品原料供应商、制造商和技术专家，展示了天然食品原料行业的前沿技术和创新成果。参展商不仅能通过这一平台展示其最新产品与技术应用，还能与来自全球的专业观众深入交流，共同探讨行业发展新趋势。

展会期间还将举办多场专题论坛与技术研讨会，如“功能性食品原料的发展趋势”、“天然成分在健康食品中的应用”等热点议题，聚焦行业痛点与未来方向。此外，展会现场还设有新品发布会和互动体验区，帮助参观者直观了解最新的天然食品原料及其应用场景，进一步推动技术创新与产业升级。

天然原料专区： 涵盖天然香料、植物色素、草本提取物、芳香精油等源自自然的优质原材料；

功能性配料系列： 包括益生菌、膳食纤维、维生素类、矿物质补充剂、氨基酸类产品，满足健康食品的功能性需求；

营养补充剂原料： 提供蛋白质补剂、脂肪酸（如Omega-3）、酶类制剂、抗氧化成分，支持营养强化配方开发；

草本与传统药材区： 展示中药原料、草本植物提取物、传统草药复方，传承中医养生理念；

健康食品基础原料： 覆盖有机原料、低脂食品基材、无麸质原料，适用于各类特殊饮食需求的产品开发；

甜味剂种类： 提供天然来源甜味剂、人工合成甜味剂以及具备额外功能性的代糖产品；

发酵制品展区： 包括酵母制品、发酵豆类制品、果蔬发酵产品，体现微生物转化带来的风味与功效提升；

加工助剂支持： 含过滤介质、发酵促进剂、酶制剂等用于食品工业中的辅助材料；

食品安全与质量控制： 提供检测仪器、分析设备、认证咨询服务、清洁消毒设备，保障生产全过程的安全可控；

包装技术与材料展示： 涵盖自动化包装机械、环保包装材料、标签打印系统、封口装置等整体包装解决方案；

创新技术与可持续发展方案： 包括新型食品加工工艺、绿色制造技术、可降解包装材料等前沿科技应用；

烘焙行业配料： 如面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕预拌粉、高活性酵母等专业烘焙添加剂；

糖果与休闲零食配料： 糖果用色素、香精、巧克力原料、软糖胶体基料等；

乳制品配料板块： 包括乳清蛋白粉、奶粉、乳化稳定剂等，广泛应用于乳饮、酸奶、奶酪等产品的开发。