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上海餐饮食材展2022
AigeFood Shanghai
2022年9月15日至9月17日
举办展馆：
上海新国际博览中心
举办地址：
中国上海浦东新区龙阳路2345号
主办单位：
上海市餐饮烹饪行业协会
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上海餐饮食材展2022展会介绍
上海餐饮食材展于2022年9月15日至9月17日在上海新国际博览中心顺利举行，汇聚了数百家来自全国各地的食材生产商、品牌商及供应链服务商。展品涵盖生鲜食材、速冻调理品、预制菜肴、调味酱料、干货粮油等多个品类，全面满足餐饮企业在食材安全、品质稳定与效率提升方面的核心需求。
展会特别设置了“预制菜专区”“中央厨房设备展示区”和“名优食材品鉴区”，通过真实菜品还原、现场加工演示等方式增强观众体验感。同时，主办方联合行业协会举办了多场主题演讲、采购对接会和新品发布会，帮助参展企业精准对接连锁餐饮、商超、电商等渠道资源，提升品牌影响力与市场拓展能力。
上海餐饮食材展2022展品范围
肉类食品：包括冷冻/冰鲜肉类、肉卷、肉丸、火腿以及丰富的调理食品和即食选项
水产食品：涵盖从海鲜冷冻品到干货、活鲜、水产调理食品及其深加工制品的全面选择
禽类食品：提供速冻禽类、分割禽肉、禽肉调理食品、禽肉深加工产品以及多样化的蛋类制品
果蔬制品：展示速冻水果和蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜以及各种食用菌类制品
速食食品：包括即食米饭、即食汤品、方便快餐、速食粥、调理包等便于快速准备的食品
米面杂粮制品：涉及豆制品、面食制品、杂粮加工品、山珍以及其他新型有机食材
调味料：提供食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、高汤料、火锅底料等多种调味品选择
相关设备：展示食品加工机械、灭菌装置、包装机械、仓储设施以及冷链物流设备
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